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Speisekarte
Warme Speisen
Suppe mit Einlage
Ganzes Backhendl
Halbes Backhendl
Schnitzel mit Pommes Frites
Grillteller nach Art des Hauses
Schweinsrückensteak
mit Pommes Frites
Cordon Bleu
mit Pommes Frites
Gulasch mit Semmel/Knödel
Weinkulinariumplatte
für 2 Personen Gegrilltes, Gebackenes und Beilagen
Gulaschsuppe mit Semmel
Käsespätzle
mit Bergkäse und Röstzwiebel
Grillwürstel (Riesenbratwurst)
mit Pommes Frites und Senf
Zwiebelrostbraten mit Spätzle
Salate
Grüner Salat
mit Dressing
Gemischter Salat
mit Dressing
Kartoffelsalat
mit Dressing
Für die Jüngsten
Timon & Pumba
Butterbrot mit Geselchtem
Biene Maja
Butterbrot mit Marmelade
Pinocchio
Frankfurter mit Senf oder Ketchup und Semmel
Kinderschnitzel
mit Pommes Frites
Portion Pommes Frites
Aufstriche
Verhackertbrot
Leberaufstrichbrot
Liptauerbrot
Kürbiskernbrot
Aufstrichteller
4 Aufstriche nach Wunsch,
inkl. 3 Stk. Brot
Steirische Jause
Belegtes Brot
Verhackert, Geselchtes, Käse
Brüstel-Brot
Gebratenes Bauchfleisch, Garnierung
Käsebrot
mit oder ohne Butter
Bretteljause
3 Aufstriche, Brüstel, Geselchtes, Hauswurst, Käse, Garnierung
Portion Brüstel
mit Garnierung
Hauswürstel
luftgetrocknet, dünn aufgeschnitten oder
im Ganzen mit Verhackert und Garnierung
Hausplatte
mit allem Drumherum.
Lassen Sie sich überraschen.
Knechtjause
alles am Stück mit einem Stamperl Schnaps,
Geselchtem, Brüstel, Würstel, Verhackert, Garnierung
Bauern-Kernöl-Eierspeis
3 Eier, Paprika, Zwiebel,
Speck oder Geselchtes
Was Saures
Saure Presswurst am Stück
mit Zwiebel, Essig und Kernöl
Saures Rindfleisch
mit Zwiebel, Essig und Kernöl
Bauernsalat
mit Geselchtem, Bohnen, Käse, Tomaten, Paprika
Schafskäse sauer
Balsamico-Essig, Kürbiskernöl, Garnierung
Steirische Käferbohnen
mit Zwiebel, Kürbiskernöl, Essig
Gemischter Saurer Teller
Presswurst, Saures Rindfleisch, Schafkäse,Käferbohnen, Garnierung
Gebackene Hendlbruststreifen
auf buntem Salatteller
Mit Speck umwickelter Schafkäse
auf buntem Salatteller, saisonbedingt
Käferbohnen
mit Essig & Kernöl